25. April 2015

Airbrush Kurs

Selbstverständlich ist mir Weiterbildung immer wichtig… ich lerne gerne immer wieder etwas Neues. Vor zwei Wochen stand ein Airbrush Kurs auf dem Programm. WOW!!! Eine ganz faszinierende Art der Tortenverzierung! Es macht riesig Spass, ist allerdings nicht ganz einfach… Das Üben hat gezeigt, nicht ganz einfach. Ob ich das wirklich in Zukunft auch anbieten werde, ist […]

25. April 2015

Chicago Blackhawks – eine Herausforderung

Die meisten wissen, ich liebe Herausforderungen… und genau das war diese Torte für einen grossen Fan der Chicago Blackhawks. Selbstverständlich wird auch hier alles selbst gemacht, keine Tortenaufleger ausgedruckt. Ich habe frühzeitig angefangen, man weiss ja nicht, was alles schiefgehen kann. Doch der erste Versuch hat geklappt. Der Indianerkopf ist aus Fondant und die Linien […]

3. April 2015

Osterküken

Natürlich gibt es nicht nur den Hasendummie zum Anschauen an Ostern. Ehrensache, dass es für das heutige Familienessen eine Torte von mir gibt :-). Wir haben uns für das fette Küken entschieden. Allerdings hat es nicht soooo viel Kuchen, denn wir haben es ausgehöhlt und mit Smarties gefüllt. Wir sind auf den Überraschungseffekt gespannt… :-) […]

3. April 2015

Servietten aufgehübscht

Keine passenden Servietten im Haus? Kein Problem… meist hat man ja unifarbene zur Hand. Kartoffeln sind meist auch vorhanden. Mit den gewünschten Guetzliförmchen in die Kartoffeln drücken, Rand abschneiden, mit Farbe bepinseln und aufdrucken. Fertig sind wunderschöne Osterservietten! Auch ideal als Geschenk für Grosseltern, Gotte, Götti… :-) Schöne Ostertage wünscht Euch von Herzen! Alexandra Jene […]

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